商品詳情
旗津野生烏魚子｜雙入禮盒4兩、五兩
◆ 來自高雄旗津頂級野生烏魚子(在地30年老字號)
◆ 堅持傳統天然日曬，口感濃郁香醇
◆ 品質掛保證，全省免運費
◆ 附提袋，送禮體面大方，傳達誠摯的祝福與心意
高雄也能買到高品質的烏魚子，旗津老字號的【烏魚子行】，堅持傳統工法製作，嚴格把關每個細節，將傳統珍貴佳餚烏魚子呈現給每個饕客。位於高雄市旗津的【烏魚子行】，在當地已有30年以上的歷史，嚴選野生烏魚，以傳統工法取卵、醃製、日曬、烘烤製作而成的烏魚子，不腥不苦超涮嘴，並推出時下流行的一口烏魚子，好滋味甚至外銷到日本，傳統天然的好味道包準一吃成主顧。
最美味的享受，來自對品質的堅持
來自高雄旗津頂級野生烏魚子，依循傳承古法精神，30年老師傅的精湛工藝，近乎苛求的品質把關。嚴謹堅持【取卵、去血、鹽漬、脫鹽、整形、重壓、日曬、包裝 】等八道工序，精準拿捏鹽的用量、鹽漬的鹹度、日曬風乾的時間與加壓的力道，成就每一片烏魚子完美極致的口感，送禮品味獨特，體面大方。
烏魚子品質，好壞難鑒別
市面上有一些達人與商家，都會提供一些選購烏魚子的方法與技巧，其中不外乎就是從烏魚子的形狀、顏色、硬度等三個面向來辨別，然而一般的消費者要從烏魚子的外觀來判斷烏魚子品質的好壞，基本上是相當困難的，除非是老饕。尤其現在有越來越多的消費者選擇在網路或購物台購買烏魚子，這些達人所提供的選購方法與技巧，即便可行的也是無用武之地，所以如果是作為送禮的話，一定要仔細慎選商譽良好或是品質掛保證的商家，避免花了大錢卻買到不滿意的烏魚子，除了被當成冤大頭，還可能影響到送禮的心意。
規格說明
商品規格
1.商品組合/規格：野生烏魚子禮盒 I 4兩、五兩
2.商品重(容)量：3.6兩-4.5兩（為一斤）非每片都是四兩，
因為手工切至稱重封膜，依序放入盒裝中。
3.內容物名稱(成分)：真空包裝 (附提袋)禮盒10公分x20公分
4.保存方式:常溫保存7天；冷藏保存1個月；冷凍保存半年
5.有效日期：標示於包裝上
原產地(國)：台灣
注意事項：因烏魚子皆由手工切製，非機器裁切，故重量會以實際收到為主。
